虞城的早餐可是出了名的“花头”多：

炒浇面、粥、小馄饨、生煎包、

豆腐花、大包子、豆浆油条、煎团、煎饼......

随心走进一个商圈买早餐，

都需要一个XXXXXL的胃。 

坐5路公交，会经过“明日星城（黄河路）”，

从这里下车，便是集众多美食于一体的“佳和广场”，

这里与“美味”完美match，

以至于我每次想起它，就饿了。 

江楠邨泥炉炭烤、溢鼎香煎饼、巷子里餐厅、

星城菜煎饼、新疆烤肉王、胡子烧烤......

在一些人的记忆里，

佳和广场就是由这些词拼凑而成。

美食小店来来往往，

成了许多人牵肠挂肚的味道。 

今天，就和我在佳和广场开启一场“早餐之旅”吧。 

 说起煎饼，自然而然就会联想到“山东”。

这家在虞城开了15年的煎饼店——“溢鼎香煎饼”，

正是由地地道道的山东老板经营的。 

刚开始的溢鼎香还只是个移动小摊，

从常福菜市场，到绿山路拐角，

再到明日星城报亭旁，如今终于有了自己的门面。

虽只是明日星城的一个小角落，

却从来挡不住前来买煎饼的吃客们。

听老吃客说，

有一次甚至早上5点半来买，

还是排起了队。

老板煎饼十分熟练，舀上一勺杂粮面糊、

均匀摊平、敲个鸡蛋、撒上榨菜和香葱、

刷上一层自制灵魂甜酱，放入薄脆、里脊肉、

香肠和生菜，一个煎饼就好啦。

在这里，能一口气说出“不要葱、

不要生菜、两个鸡蛋、香菜多放点、

甜酱少放点、辣多放点”的，

绝对是他家的老吃客。

闻着扑鼻的香味，1秒钟的等待都是煎熬。

趁热咬上一口，外脆里嫩，香味浓郁，

榨菜的咸脆，生菜的清爽，

鲜嫩冒汁的自制里脊肉口味绝啦！

里头的辣椒酱是绝对的点睛之笔。

喜欢一个城市的理由，是从早餐的味道开始的。

那我想，应该没有比冒着热气的煎饼，更迷人的了。 

这家南沙路上的早餐店“铺子李家”，

老吃客们的形容是“值得一周吃8次！”

因为它的品种真的太多啦！米粥、糖芋艿、包子、

煎馄饨、生煎包、豆腐花、拌面、小菜......

你能想到的早餐，它都有！

一周7天，每天都可以随心搭配。

无论你是想米粥配小菜，还是拌面配熏鱼，

亦或是煎馄饨配豆腐花......

你都能找到喜欢的满分搭配。

每每一大早，虞城各路的吃货就开始聚集在这里，

排队是必不可少的，新装修好的铺子李家，

既可以打包也可以堂食，堂食的环境十分敞亮，

在这里吃上一顿早饭，真是一种享受~ 

老吃客们都知道，

铺子李家最受欢迎的是包子、生煎包系列，

随买随走。

对我来说，最喜欢的还是

他们家的生煎包，里头的汁水很多，

每次咬下去都会爆汁，

越烫还越想赶快吃完~

鲜鲜的汤汁配上脆脆的底，真是一绝呀！

对啦，提醒各位吃货一句，

去晚了可能就买不到包子啦~   

 很多时候，仅仅一个煎饼就可开启快乐的一天。

“煎饼铺子”顾名思义主打的就是煎饼。

早就听说他们家的煎饼很特别，

这次终于尝到了。 

煎饼铺子的特点之一是它的“饼皮”，

由不同杂粮制作，南瓜、紫薯、绿豆、菠菜

每一种饼皮都是好看又好吃。

如果你想一次多尝几种口味，

我必须强烈安利“彩虹煎饼”，

看着老板娘把四色的面糊一边画圆一边满满推开，

真的像彩虹般绚烂，让人食欲up！Up！

对我来说，他们家最惊喜的还是“配料”，

都是老板娘改良过的。

即使是最常规的里脊＋生菜的搭配，

也与别家不同。生菜是切成细碎的，松松脆脆，

一口下去，生菜碎填满口腔，超满足！

我这个不爱吃生菜的，吃上一口也立马爱上了。

喜欢吃辣的我，还让老板娘在饼皮上刷了一层薄薄的辣酱，

配上又脆又清爽的生菜，口感绝了~ 

而老吃客们都会点升级版配料，

煎饼里加上芝士、火鸡面、海苔，听起来就是满满的能量，

这样的搭配你尝过吗？

一口下去，芝士的香味和火鸡面的辣交融在一起，

好吃到爆哦~火鸡面的辣度还可以分等，

“三分辣、六分辣、九分辣”总能找到一个适合你的辣度。

煎饼铺子的分量很大，小伙伴们买的时候不要贪心哦，

两个人吃一份也不是问题！  

相信对于很多虞城人来说，

每天叫醒你们的不是闹钟，也不是梦想，

而是清晨的一碗炒浇面。

虞城的炒浇面馆随处可见，

在佳和广场附近的“对面对面馆”

也算得上虞城的老字号了。

店面不大，每次来小小的门面里都满满当当。

入选“虞城百姓最爱的十碗面”的对面对面馆，

有多好吃就不用我多说了吧~

在保留原有传统炒浇面的基础上，

它还在不断开发创新各式各样的时令浇头。

而对我来说，走进面馆，首选必须是“大排面”。

对面对的大排是薄薄的一大块，

外面裹的面粉也不多，咬上一口，

外酥里嫩，再加上点秘制酱汁，

酸酸甜甜的，还想再来一块！

偶尔心血来潮，来一份不时不食，

无论是时新的六月黄、蕈油面还是鲜虾仁，

用一个字来形容，就是“鲜”！

清晨的虞城因为烟火气而迷人，

在每一个平凡的清晨，都可以立下一个flag，

就是：好好吃早饭！ 

审核 | 金雪庆、徐红艳

发布人 | 金铃

文字、排版 | 金铃

图片 | 周静、金铃、大众点评