一日三餐,早餐的重要性在全世界都是一致的。
于我而言,吃一顿美味的早餐是一天中最幸福的时刻。
从清晨的第一缕阳光洒进虞城的街头巷尾开始,
这座小城慢慢苏醒,那些藏在小巷里的早餐香气也逐渐散开。
于是,虞城人幸福的一天就开始了。
虞城人的早上从来不愁没东西吃,
仅仅一碗炒浇面就能唤醒你。
然而除了炒浇面,每个虞城老吃客都有几家“私藏”早餐店,
每一家都值得早起5分钟排队!
你有多久没有好好吃早餐了?
今天,就跟我一起走进小巷,
尝尝藏在犄角旮旯里的早餐店吧!
#1
豪客来
地址:塔弄3号楼11号
营业时间:05:30-16:30
说起虞城早餐店排队盛况,豪客来绝对是榜上有名!
虞城的这家豪客来不卖牛排,专卖包子,
受欢迎程度可以说是虞城包子界的大哥大了。
仅仅是咔嚓几张照片的功夫,店口排队的人就换了好几拨。
店内早餐的种类很多,
各种馅料的包子、烧麦,还能堂食点上一碗面。
点上一个特色梅干菜夹肉包和4只鲜肉小笼,
这个早晨就感觉圆满了。
柳叶形的梅干菜夹肉包算得上是豪客来的特色之一,
光是看这“颜值”,我就爱了。
掰开包子,是满满的馅料和扑鼻的香气。
咬一口,梅干菜和肉荤素搭配,完全不会腻,
这久违的鲜香,才下舌尖,又上心头。
不光是梅干菜夹肉包,鲜肉、豆沙、玫瑰等等口味,
都是皮包馅多,每一口的幸福都难以言喻。
店里的小笼,绝对是我的心头好,
每次夹起一个小笼包,都是小心心翼翼,生怕汤汁出来。
用筷子把小笼包提到醋碟里,
将褶子中的洞戳通,把小笼的鲜美的汤汁喝掉,鲜!
我想这大概是豪客来的忠实顾客们每天心心念念的那份幸福感吧。
#2
金钱糯米包
地址:李闸路45-12号
金钱糯米包是开在李闸路上的虞城老字号之一,
店里头馄饨包子都有,但是正如这“门头”写的,
糯米包才是他家的招牌。
初见金钱糯米包,
还在心理默默念叨,“这和烧麦有什么区别啊”。
待我尝了一口,才体会到其中奥秘。
糯米包的皮很薄,隔着皮都能看到里面饱满的糯米颗粒,
看着就很满足。
咬一口,糯米的黏度刚好,调味也适中。
咬到中间还能吃到一块很大的肉粒,
肉粒是实打实的精肉,腌得很入味,
点缀在大口大口的糯米中,咸咸鲜鲜的肉香,
本糯米粉真是对它爱不释手。
如今虞城做糯米包的店家很少,这家绝对是数一数二的美味。
当你拿起一个热气腾腾的金钱糯米包,咬下的第一口,
你就无法控制自己咬第二口的欲望,
那种鲜美的滋味,足以让你喜悦和兴奋一整天。
#3
南婆糕团
地址:菜园村街219号
营业时间:05:30-17:30
如果想做个有灵魂的吃货,不妨来湘江西路农贸市场里头,
尝尝开了多年的南婆糕团,
这间不起眼的小店铺里有满满的人间烟火气。
“南婆糕团”顾名思义,
以糕团出名,承包了老虞城人的糕团定制。
光是排队买早饭的几分钟,就有不少阿姨前来定做。
这儿的早餐种类也不少,
赶巧碰上一锅南瓜饼正在“滋滋滋”地煎制,
看着老板给它们刷上油,
一个个南瓜饼“身上”都泛着油光,让人们食欲大增。
想都没想,就要了两个南瓜饼当早餐。
刚出炉的南瓜饼就一个字,“烫”,
金黄色的外衣让它分外诱人。
我吹了几下,迫不及待地咬了一口,
上下两面煎得有点脆脆的,里面却是柔软又有韧性,
豆沙的香甜和南瓜味皮儿的清甜融合地恰到好处,
吃了它,一整天都是甜甜的。
当然,你还能顺手捎上几个糕团当下午茶,
清凉膏、糯米糕......即使盲买也不会踩雷。
#4
周记小吃
地址:邻里人家内
营业时间:05:30-12:00
虽然油条、豆浆、稀饭、包子是虞城人的常规早餐,
大街小巷都可以买到。
但是周记小吃却在一众早餐店里脱颖而出,
一根油条一碗咸豆浆对我来说就是早餐“顶配”,
如果碰巧店里有位置,能坐下慢慢品尝,
幸福感就能瞬间提升一个档次。
周记小吃的主打不是别的,正是我们从小吃到大的“油条”。
它们家的油条是出了名的松软,没有太多的厚面粉味,
每根油条都是现炸的,中间空心,
吃起来酥脆可口,是记忆中小时候的味道~
来这买早餐,油条绝对是必买单品。
这么多年,周记的味道始终如一,
对于住在附近的老吃客来说,在这儿买份早点,
即使是一根最普通的油条,也能带来幸福。
#5
大龙糕店
地址:菱塘北村3弄17幢
营业时间:09:00-21:00
最后这间小店,虽不是专门卖“早餐”的,
但倘若早上来这捎上一个盘香饼,这一天就会圆满。
大龙糕店店门很小,全靠老伯伯一个人忙前忙后。
店内各式糕团种类很丰富,数十年来口味都没有变,
价格和品类都写在门口小旧黑板上,满满的岁月痕迹。
大龙糕店的招牌,
正是这块历史能追溯到几百年前的盘香饼。
作为当年风靡全城的美食,
即使近年来各式各样的甜品层出不穷,
我仍然抵挡不了它的独特美味。
盘香饼的“香、味、形”都别具一格。
从形状上来看,它更像是一个中式的“甜甜圈”。
刚出炉时,十分松脆酥香,咬一口,不会很甜,
芝麻的香味和淡淡的玫瑰味,唇齿留香。
每咬一口,都想感叹,
如今还能品尝到这块香甜的虞城传统点心,
真是种幸运。
想必对很多老虞城人来说,
这已经不单单是一枚小巧的糕饼,
它更多地是承载着回忆里虞城独特的味道。
不多说了,快来“盘”它!
可以说
虞城人一天的幸福感都藏在这顿早餐里
藏在排很久的队也要吃的豪客来包子里
在每口都饱满的金钱糯米包里
在泛着点点油光金黄灿烂的南瓜饼里
在油条豆花的完美搭配里
在吃完唇齿留香的盘香饼里
在每个匆匆忙忙的早上
挤出10分钟的眼花缭乱里
拟稿人 | 殷丽琴、张淑方
审核 | 金雪庆、徐红艳
发布人 | 金铃
文字、排版 | 金铃
图片 | 常熟乐生活、大众点评、金铃