在虞城,无论是学生党还是工作党
想必都避免不了被这三个问题困扰
“早上吃什么?”
“中午吃什么?”
“晚上吃什么?”
而几条小街巷里的美食
却成了吃货们的心灵归宿
解决了这三个亘古不变的难题
也许它们十分“隐蔽”
却依然吸引了众多吃货
地址:言子巷14号
营业时间:06:00-22:00
随着年岁的增长,开始对一些“旧”的东西新增了一些道不清说不明的情感。旧物件、老街巷......还有一些老味道。小时候很喜欢吃的豆腐花,正是我一直心心念念的老味道。
这家门头很小、招牌不起眼的双桥小吃,只用味道就让人印象深刻。
它家比较出名的就是豆腐花和杂粮煎饼。
看着老板在很大的保温桶里面,轻轻撇了几勺,一大碗豆腐花就装满了,然后熟练地加着各种小料:紫菜、榨菜、小虾米.....还笑着问一声“葱花要不要啊”
接过这碗满满当当的豆腐花,热腾腾的,还能闻到淡淡的豆子香,是熟悉的香味没错了~
他们家的辣椒油、辣椒酱都是老板亲手调制,辣度适中,即使不太能吃辣也完全可以接受哦~我迫不及待地加了一勺辣油,这样一碗豆腐花才有了灵魂,一勺豆腐花滑溜溜地下肚,满足!
不知道有没有人和我一样,一碗豆腐花下肚总觉得吃了个寂寞,好吃却有点“水”,肚子里还是空空的。
这时候不如再点上一个它家的杂粮煎饼~酱料味道独特,薄脆也很多,一份下去绝对能有个八分饱~豆花和杂粮煎饼的搭配绝对是豪华早餐配置了!
地址:河东街124号
营业时间:06:00-18:30
如果还没吃饱,不妨再往前走,去“浙江梅干菜扣肉饼”捎上几个饼。
沿着河东街一直走,迎面而来的游人几乎人手一个,这更是让我的期待值拉满。
梅干菜扣肉饼的店面不大,甚至没有一个“招牌”,如果怕错过,认准门口的一口大炉就行~小小的一间店面,开放式的厨房,老板熟练地用擀面杖擀着面皮。我就在店口站了一会,来买饼的人就络绎不绝,听说一到饭点,这边就会排起长长的队伍。
瞅见客人来了,老板就赶紧上前。一炉能做7个,10分钟一炉,一个个梅干菜饼整整齐齐地码在炉子上,这些“古法烘制”的梅干菜饼又大又薄又脆。
接过刚出炉的饼,还飘着热气,上头的芝麻非常香。咬下去是满口的香脆,口味刚刚好,不咸也不淡,每一口都能咬到梅干菜,带点儿甜味,仔细品品还有化开来的肥肉丁,口感真的太绝了!
如果一个吃完不过瘾,那就买两个!
地址:山塘泾岸72号
营业时间:11:00-18:00
说句毫不夸张的话,每个慕名去陆记臭豆腐的人,都会在这得到满足。因为真的太!好!吃!了!
开在弄堂里,同样也是一家没有招牌的小门店,本来还在跟着导航寻找,一抬头发现这个小店门口排满了人,我心想,一定就是这儿了!
小店每天11点开业,刚过11点就开始排队了!足见其火爆~
臭豆腐据说是“镇店之宝”,飘香四溢。外面炸的酥脆,一口下去,里头的汁水就会流出来,嫩嫩的豆腐配上酱汁,实在是美味!
不过陆记臭豆腐最出名的还有人手一串的“鸡骨头”!
鸡骨头在刚炸出来时就吃,绝对能感受到最极致的美味。腌制的鸡骨头咸淡适中,刚出锅甚至不需要淋酱汁,就十分可口!我最喜欢吃带有脆骨的部分,脆骨配上嫩嫩的鸡肉,才是一绝!
这儿的炸串都是小学放学时候的味道,价格也十分亲民,难怪每个食客都是十几串几十串一买~听说还有不少外地游客慕名而来,难怪天天排队了~
地址:南门大街17号北70米
营业时间:06:00-18:00
吃了鸡骨头,过个马路,就到了香香牛肉店。
这是我第一次走进南泾堂,小弄堂里满是岁月的痕迹,偶尔能看见几只小猫,老藤椅上阿婆摇着摇椅,好像时光在这里停止了...
香香牛肉店,就开在这么一个小巷里,安安静静的,已经有30多年的历史。
不像别的熟食店,香香牛肉店,顾名思义,只卖“牛”。牛肉牛肚,都是用“红曲米”卤制的。大块大块刚卤好的牛肉,红红的,让人充满食欲。
这儿的牛肉是论斤卖的,称完重量老板还会给你切好薄片。老板的刀工极好,每一片牛肉都切的厚度适中。
我拎着一袋子牛肉心满意足的离开,边走边吃,刚打开袋子,香味就扑鼻而来。这家的牛肉十分鲜甜,嫩而劲道。
他们家的牛肉,吃过一块就停不下来了。只是拍摄几张图片的功夫,就来了好几个常客,住在这里的人真的很有口福呀。
带回家就着饭吃,就是一顿爽到爆炸的晚饭~
虞城的美味总和小巷有关
馄饨、团子、炸串、豆腐......
这些从小吃到大的街头美味
才是在城市里最治愈我们的东西
拟稿人 | 殷丽琴、张淑方
审核 | 金雪庆、徐红艳
发布人 | 金铃
文字、排版 | 金铃
图片 | 2011大漠孤夜、金铃、大众点评