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虞城吃货团丨在这里实现了吃货的终极梦想~
作者:    发布时间:2021-04-19

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每次寻访美食,都有一种遇见初恋的感觉。

激动又有些期盼,还带着丝丝不安。

不知道最终吃到的是美食,还是黑暗料理。

但这次幸好,是幸福的滋味在口腔跳动。



一个小院,江南风景尽藏。

门口一棵松,挡住门口的风景,

让人不仅想要一探究竟。

入门内,豁然开朗。树木错落有致,

亭子和假山、小桥相依相伴。

走上二楼,视线开阔,

白墙黛瓦,蓝天白云,远远地,

虞山就近在眼前,只这一眼,便忘却了烦恼。
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坐在这小苏州园林特色的院子里,

品一杯虞城白茶,

深深地感受天地之间的气韵,

一呼一吸之间,是春天的味道。

一远一近之间,是希望的触觉。

此时,胃已经准备好向美食进攻。

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来到室内,多是福禄寿等元素的装饰素材,

店老板的开店初衷便是养生、长寿。

他想做一个与众不同的餐厅,

又跟现代人的饮食需求相结合,

用中医的理论,让饮食结构不仅健康,还能益寿。


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身处中式装修的悦三居内

古色古香的室内装修,加上扑鼻而来的美味

便不由自主地吃了第一块——特色黑啤和牛肉

虽然只一小块,它吸引了我的目光。

进入口腔内的牛肉,除了浸润了调料的味道,

还有着独特的奶香味,一口下去,

肉香四溢,多层次的滋味,

瞬间打开了胃口。


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 特色黑啤和牛肉 

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喝口汤,继续下个目标,

纵观全场,

这一桌子大概是喜欢鲜味的极致表现了。

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草头红烧菊黄河豚

这道菜充分体现了中国人的会吃,

无论是有毒的河豚还是路边的小草,

组合到一起,就是鲜到极致的美味佳肴。

草头,带着春天的鲜嫩,碧莹莹地徜徉在汤中;

河豚,虽部分有毒,但是经过妥善处理,细腻的肉质,配上浓郁的汤汁,回味无穷;

二者相配,才是相得益彰。

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 草头红烧菊黄河豚 

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香辣的蒜爆椒汁海钓东海大黄鱼,是重口味爱好者的不二选择;

金黄的鲜活珍宝蟹蒜香砂锅焗 ,蟹的香甜都在这锅中被完美的激发出来,吃完就是一个字:香;

高低错落悦三居双味虾,一虾两味,无论是喜欢红烧还是白灼,做到了成年人的选择,都要。



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 鲜活珍宝蟹蒜香砂锅焗 


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悦三居双味虾 


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蒜爆椒汁海钓东海大黄鱼 



金陵松茸菌香手工狮子头

清亮的汤头,配以厚重的狮子头,颇有些跟淮扬菜较真的劲头。

细致的刀工,让狮子头的口感更为丰富,

更让食材呈现出独特的美感,

松茸的极鲜,衬托着猪肉的甘甜,

细节与细节的搭配,最终形成的是入口的美味,

慰劳了辛勤一天的食客们的饥肠辘辘,

只能叹一句,真美!


金陵松茸菌香手工狮子头

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万千语言都不及口中滋味,

这一桌江南风味尽在宽宽肚中。

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当然除了介绍的菜式,

其他小编就不一一介绍了,毕竟自己吃才最对味。

悦三居的特色就是养生,

4.14三峰“汇峰堂中医馆”已经试运行了,

注重养生,又喜欢美味的人们,

不妨来试试悦三居的特色美味~


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人们在饮食过程中,

享受到的不仅仅是舌尖的美味,

还有身体的舒畅,才是一个美食的完整过程。

悦三居的老板或许是对这方面颇有感悟,

才别出心裁的开了这家店。



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吃完美食,别忘记在悦三居内走走,

夜幕下的园林景色,在灯光下别有风味,

登上露台,品味久违的寂静之声,

或许还有些许的声影绰绰,

但不妨碍与友人的低声交谈,

夜风带来了虞山的清冷,

也带走了白日的喧嚣。

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拟稿人 | 殷丽琴、张淑方

审核 | 金雪庆、徐红艳

发布人 | 汤娇

文字、排版 | 汤娇

图片 | 汤娇、金铃、悦三居


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