你是不是等这一口好久了？

秋食季它！来！啦！

一颗颗“圆胖子”挂在枝头

摇摇晃晃

一个个“金元宝”躲在水下

若隐若现

最地道的秋日风味开宴中

01

虞山栗

- HELLO AUTUMN-

在雨露和阳光交替滋养下

本山栗子已经悄悄吸满了自然精华

长得饱满圆润

待人采摘

到不觉晓营地

可以亲自体验“打”栗子的乐趣

举起长杆，敲打树梢

毛茸茸、绿油油的刺球们接连落地

一会儿就能盛满一筐

捏开刺壳

金黄油亮的果实便跃入掌心

生吃清爽脆甜

入口还有桂花的淡淡馨香

如果与其他食材一同烹制

做成桂花栗子羹或是板栗红烧肉

则又是另一番软糯的口感

无论生或熟，还是甜或咸

都超给“栗”

02

尚湖菱

- HELLO AUTUMN-

清澈的尚湖水面上

碧绿的菱叶铺展如画

而藏在绿叶下的“宝贝”

个个水灵

采菱人乘着菱桶

哗啦啦的水声里尽是收获的喜悦

玖·月

Hello 秋天

好水生好菱

尚湖优质水源孕育的菱角

格外清甜脆嫩

刚出水时还泛着盈盈波光

红绿相间，色彩喜人

剥一颗放入口中

更能瞬间俘获味蕾

当菱角与百合、莲子等食材

在热油中碰撞，褪去生涩

粉糯的口感下

还能尝到丝丝湖水赋予的甘洌与纯净

也可以把它与烘焙结合

做一道创意甜点

这颗蕴藏水泽灵气的江南精灵

以千面风味诠释着“不时不食”的智慧

栗子和菱角

正在陆续上市

先从山湖馈赠的双重甜美

好好领略秋意吧