立夏，夏之伊始

暑热尚未来，春意犹未尽

荷塘新绿，绿苔新酿

浓荫日渐长，浮云吹作雪

五月份，江南地区气温回升较快，立夏的到来标志着夏季的正式开始。树木葱郁，蝉声阵阵，这是位于虞山南路53号的蓝·原葺森林文旅产业园的真实写照。立夏之际，在这片绿野仙踪里温酒煮茶，诵读经典，再惬意不过了。

万物的生长过程，不仅让我们窥见了自然演变的绚丽，也体会到了其背后的生命力。不妨放下心中琐事，走进虞山公园或尚湖风景区，听着远处传来的虫鸣，用心感受万物的变化，闭上眼，让清凉的风带走所有的烦恼。

除却自然美景，立夏风物甚多，蔬果尤为丰盛。江南有立夏见新的习俗，这三新便是青梅、樱桃和麦子。这时节，青梅的酸和樱桃的甜是一定值得品尝的。另外，立夏也是吃新蚕豆最好的时节，俗话说“立夏蚕豆沙如蛋”，其口感醇香爽口，滋味妙不可言。

关于立夏，虞城的民间有称体重，吃咸鸭蛋和草头面衣的习俗。

“称体重”

在“立夏”时节，人们会挂起一杆大木秤，秤钩悬一个凳子，小朋友们轮流坐到凳子上面秤人。据说，这样就不怕夏季炎热缠身啦。

“吃咸鸭蛋”

立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还寓意着生活健康美满。一戳爆油的咸鸭蛋，松沙细腻满口留香。

“草头面衣”

每逢立夏，草头面衣少不了，它做法也颇为简单，把草头碎拌入面糊中，搅拌均匀后下到油锅，煎至金黄即可。新鲜出炉的草头面衣，鲜香至极，尝上一口就心满意足。

当冰镇的西瓜、

凉爽的空调、

红霞满天的火烧云……

——出现在脑海的时候——

夏天，你好，

我们已准备就绪。