又是一年春来到

又是一年饮茶时

赴春寻茶，一芽一叶一抹香

让我们一起

在虞山脚下的茶园里

见证新茶的诞生吧

走进茶园

一垄垄茶树堆青叠翠

就像是大地的指纹一样

在虞山脚下伸展开来

几行绿林，一抹远山

迎面吹来阵阵春风

都是茶香味儿的

阳光洒落在田垄间

棵棵茶树萌发出新芽

漫步在成片的茶田中

大口呼吸着新鲜空气

满身舒爽

真想将此刻的春天打包带走

背着背篓，戴着斗笠

山脚下的茶农清晨便出发采茶了

采茶讲究“一芽两叶”

因为氨基酸、维生素多集中在一二叶

手法要轻，捏住茶杆

轻轻一提，就捕捉到了这枚春天的鲜活

生出的芽尖是制作茶叶的最优选择

据说大概9万个芽尖才能炒出500克茶叶

阳光照射下，手里捧着的嫩叶

宛若一个绿色的小精灵

散发着香味

一道虞山绿茶的诞生

关键还在于严格的制作工序

将采好的茶叶均匀的摊在竹编上

减少苦涩，增进茶香

简单的一步却为后续制茶注入了灵魂

经过杀青、揉捻后的茶叶

茶香更加成熟

下一步搓团做形

是机器无法替代的

工人纯手工一步步搓揉

让茶叶达到一定的卷曲度

漫出特有的清香

最后经过提香烘干，茶叶干燥而出

春茶由此制成

泡绿茶不局限于各类容器

但透明容器可将茶叶的美尽数展现

喝上一口，清冽的茶水从唇齿划过

满口回甜，通体舒爽

赶上春风吹拂的第一片嫩芽

泡上一壶明前茶

看着茶叶慢慢舒展开来

茶叶细嫩

香气和滋味都是极丰富的

冬藏春生、春采春收

蓄养了一个冬季的春茶

都在此刻化为一缕茶香

正值采茶季

来一杯虞山绿茶

将这份滋味带回家

这大概就是春天最好的礼物吧