最近广德“三件套”火爆出圈
是不是也牵起了你对美食的向往?
咱们虞城也有自己的“三件套” 趁着冬至时节 来感受一下 小城美食独有的治愈力量吧
馄饨 “冬至馄饨夏至面”,这一天,点上一碗馄饨,是属于时节变换的仪式感,也是给自己的温暖慰藉。 老店传承的手工馄饨,皮薄馅嫩,每一个都是岁月沉淀下的匠心独运;造型别致的金鱼馄饨,在汤底中栩栩如生;风味独特的药膳馄饨,既满足味蕾,又滋养身体。这个冬至,你爱的馄饨样子,虞城都有! 【赏味推荐】 蕈油面
冬至,意味着真正的寒冷即将到来。而一碗热乎的蕈油面,就是能让虞城人温暖一整天的“秘密武器”。
取自虞山的松树蕈经素油熬炼后,化成醇香精华,为每一根浸入汤汁中的面条裹上山野的灵气与油脂的丰润。挑起一块,吸溜一口,鲜香顷刻充满口腔。再配上各式浇头,“冬至大如年”,就从这顿丰盛的面食开始吧。
【赏味推荐】
煲仔饭
冬至食腊味,有着“添岁”的好兆头。不妨钻进大街小巷的烟火暖意里,点一份“嗞嗞”作响的腊味煲仔饭。精心腌制、晾晒的香肠,是这道美食的灵魂所在。
一上桌,腊肠特有的香味扑面而来。趁热淋上秘制酱汁,拌匀后每一粒米都鲜亮诱人。入口是满满的扎实感,腊味的咸香、酒香融合着米香,还带着点锅巴的酥脆焦香,如同一场味觉盛宴。除了经典的煲仔饭,记得尝尝各家的卤味、甜点等小食,会有意想不到的惊喜哦~ 【赏味推荐】
过冬至 虞城人有自己的 “三件套”! 把最朴素的暖 融进时令的滋味里 陪你过个热气腾腾的冬天